「2026台中太陽餅文化節」將於10月17日在文心森林公園登場，台中市政府經濟發展局今(12)日舉辦活動前宣傳記者會，公布今年活動亮點。邁入第21年的太陽餅文化節，今年集結逾80家在地糕餅及伴手禮品牌，推出近百項商品優惠、特定商品買一送一及消費滿額抽獎，獎項包括70吋液晶電視、Switch 2等，邀請民眾週末到場選購，支持在地糕餅產業。
經發局長張峯源表示，台中素有「糕餅之都」美譽，太陽餅文化節舉辦至今已邁入第21年，從傳統太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥到創意糕餅，展現台中糕餅產業的多元特色。近年台中經濟持續成長，綜合所得稅由108年335億元成長至114年600億元，增幅近80%；營利事業所得稅則由559億元增加至742億元，增幅約33%，兩項稅收成長率均居六都第三。糕餅及伴手禮產業也是在地經濟的重要一環，市府將持續透過節慶活動串聯品牌、帶動消費及拓展市場，並期盼未來逐步發展為跨縣市及國際糕餅交流平台。
工策會總幹事陳學聖指出，台中糕餅產業兼具傳統老店與新興品牌，各有特色，透過良性競爭、交流合作及相互帶動，讓更多消費者認識台中糕餅。面對新世代消費需求與健康飲食趨勢，業者也持續朝「輕食、少油、少糖」方向創新，在保留傳統風味的同時，開發更多符合市場需求的產品，共同擴大台中糕餅產業市場。
經發局表示，活動當天推出多項消費優惠，除特定商品買一送一外，民眾消費滿500元即可參加抽獎，有機會獲得70吋液晶電視、Switch 2等大獎；消費滿1,000元可參加幸運抽抽樂，有機會獲得百元抵用券、咖啡及茶飲兌換券等好禮；消費滿3,000元還可獲得限量精美禮品。
經發局說明，此次參展品牌包括阿聰師、陳允宝泉、元明商店、太陽堂老舖、嘉味軒、薔薇派、阿明師、翔記蛋黃酥、卡但屋及波士頓烘焙坊等經典糕餅品牌；另有3點1刻、旅禾烘焙、水母吃乳酪、巴部屋、熊介巧、大呷麵本家、正昇豆腐乳及玄羽皇家滴雞精等伴手禮業者共同參與，提供民眾多元選擇。經發局補充，活動現場另有業者提供「門市優惠券」，民眾可於活動後持券至實體店家消費，延續活動優惠。歡迎民眾10月17日（星期六）前往文心森林公園，選購台中在地糕餅及特色伴手禮。
今日記者會，經發局長張峯源、工策會總幹事陳學聖、立法委員楊瓊瓔、市議員劉士州、糕餅商業同業公會榮譽理事長蔡萬財、好禮協會理事長王曉薇、產業故事館發展協會理事長吳德利、飛雁創業協會理事長蔡金對及自由路商圈主委翁羿琦均到場參與；立法院副院長江啟臣、立法委員廖偉翔及市議員黃馨慧、邱愛珊、林霈涵亦派代表出席。
