臺灣鐵路股份有限公司持續推動鐵道文化與多元經營發展，位於鳳山車站開發大樓內的「台鐵便當體驗店」訂於115年6月30日正式開幕營運。體驗店以「鐵道、美食、文化、體驗」為核心理念，結合台鐵便當超過一甲子的歷史底蘊與創新互動科技，打造全臺首座以台鐵便當為主題的沉浸式體驗空間，為南臺灣增添嶄新的觀光亮點。
鄭光遠董事長於典禮致詞時表示，台鐵便當早已不僅是一份填飽肚子的飯盒，而是臺灣最具代表性的鐵道美食，承載了跨世代共同的旅途記憶。近年來，在全體同仁的努力下，台鐵便當的經營成果逐年攀升，飯盒營收從 112 年的7.12 億元成長至 114年的8.76億元；在品牌價值方面，114 年商標及圖像授權收入年增率更高達66.96%。從這些數據顯示出社會大眾對臺鐵品牌的信任與喜愛正與日俱增。
台鐵便當推出以來，已成為臺灣最具代表性的鐵道美食品牌之一，不僅陪伴無數旅客走過南來北往的旅程，更承載許多世代共同的記憶。
為深化品牌價值並拓展非票務收入，臺鐵公司特別於鳳山車站規劃設置台鐵便當體驗店，透過展示、互動、教育及消費體驗，讓民眾深入了解台鐵便當的發展歷程與製作文化。
鳳山便當體驗店便當銷售資訊：
開幕當日限定便當
- 販售時間：115年6月30日（開幕當日限定）
- 售價：699元/個（每日限量50份）
- 販售品項：
。 懷舊排骨菜飯鋼盒便當
> 販售地點：鳳山車站A棟「台鐵便當體驗店」
開幕期間限定便當
- 販售時間：115年6月30日至7月5日（每日限量發售）
- 販售品項：
- 琥珀鰻香便當 售售價：299元/個（每日限量30份）
- 懷舊排骨菜飯便當 售價：120元/個（每日限量50份）
- 販售地點：鳳山車站A棟「台鐵便當體驗店」圍加碼販售便當節熱銷便當
- 販售時間：115年6月30日至7月5日（每日限量發售）
- 販售品項：
府城匠心便當售價：199元/個（每日限量15份）
好事成雙便當售價：120元/個（每日限量30份）
五穀蛋素便當售價：120元/個（每日限量10份）販售地點：鳳山車站A棟「台鐵便當體驗店」。
