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三奇壹號咖啡榮獲德國iF設計獎 謝國樑親賀「基隆之光」

編輯部
Last updated: 2025 年 3 月 21 日 下午 5:20
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三奇壹號咖啡榮獲德國iF設計獎 謝國樑親賀「基隆之光」
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記者江育銓/基隆報導

基隆市政府去(113)年開辦「K STAR基隆之星」計畫,扶植在地店家助攻品牌發展,以更創新與多元的方式推廣基隆優質伴手禮,其中基隆在地商家「三奇壹號」咖啡所推出的「雨都上河圖-濾掛咖啡禮盒」,不僅去年獲得「K STAR基隆之星」首獎「潮嚮之星」,今年更一舉榮獲德國iF設計獎,為基隆爭光,更成功將在地文化推向全球舞台。日前基隆市長謝國樑特別親自走訪,祝賀創辦人江鎮源(Mars),除了德國iF設計獎,還獲得2025 美國MUSE繆思大獎金獎的肯定,對其創意與努力表達敬佩,更讚嘆他們是「基隆之光」。

根據江鎮源所述,「雨都上河圖-濾掛咖啡禮盒」靈感來自宋代經典畫作《清明上河圖》,融合基隆日常風貌與城市文化重新設計,打造出這款得獎作品。謝國樑發現禮盒內特別附有一把精緻放大鏡,可細細欣賞畫作中的基隆城市景觀細節,相信這項作品能贏得德國iF設計獎,關鍵在於創作時別出心裁的巧思,也讓他不禁讚嘆,咖啡店雖位處小巷內,但蘊含的閃耀光芒終究被世界看見,基隆這座城市正在細膩轉變,相信也會慢慢讓來自海內外的民眾有所體會。

喜愛品嚐咖啡的謝國樑在店內也喝起禮盒內的濾掛式咖啡,他將再熟悉也不過的濾掛式咖啡沖泡動作,打趣地以三種基隆日常生活與習俗意象作比擬,首先豪邁撕下濾掛包,猶如到廟口買營養三明治或碳烤三明治,是不需用到餐具,可以直接手拿大口享用的小吃;專注地將濾掛包放置於杯緣,就像遠近馳名的鷄籠中元祭,精準地在望海巷放出水燈;將滾燙的沸水沖入濾掛包,好比在八斗子海釣,要有不怕風雨、毫無畏懼的氣魄。謝國樑用多項基隆特色比擬製作一杯濾掛式咖啡的過程,用意如同江鎮源在「雨都上河圖-濾掛咖啡禮盒」這款獲獎作品的構想一樣,加入了對基隆這塊土地的濃厚情感與在地關懷。

產業發展處長林鼎超近期二度造訪,他表示iF設計獎是由德國國際論壇設計公司iF (International Forum Design) 舉辦,是歷史最悠久、最舉足輕重的設計賽事,素有設計界奧斯卡獎的代稱。這次得獎作品透過江鎮源的設計專業,將基隆山海特色細膩融入圖像中,再搭配精緻包裝設計,使商品兼具文化價值與市場競爭力,無論作為商務伴手禮或贈送親友,這款禮盒皆能讓收禮者感受到基隆的獨特魅力與歷史底蘊,也透過設計傳遞基隆文化及國際能見度。

市府副發言人曾冠誠認為,「K STAR基隆之星」計畫定義出「新秀之星」、「永續之星」、「人氣之星」及「潮嚮之星」等四大類別。該計畫進入到第二年,各類商品將持續展現基隆豐富的多元特色,呈現山海基隆的豐饒與活力,並結合潮流設計與創新概念,展現基隆業者不斷突破的創意與活力,不僅滿足大眾的送禮需求,也為市場帶來全新選擇,成為兼具創新與基隆特色的最佳商品代表。

副發言人張家馨也說,透過階段性輔導協助,未來將有更多獲選的商品,不僅推動基隆品牌在國際市場的能見度,更能厚植實力進一步強化基隆城市行銷,市府也誠摯邀請基隆業者踴躍參與徵選,一同讓「K STAR基隆之星」更加耀眼。

此篇文章最開始出處為: 三奇壹號咖啡榮獲德國iF設計獎 謝國樑親賀「基隆之光」

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