本次活動選在東京都熱鬧的「吉祥寺」商圈舉行。亞洲太陽市場為關東地區具代表性的亞洲選品通路，據點涵蓋吉祥寺、千歲船橋及海老名等主要生活圈，客群主要為年輕族群及重視品質的家庭。
活動現場由富邦悍將啦啦隊成員卡洛琳、奶昔熱力開場，並發送航空通路熱銷的椪柑橘瓣、魚酥及在地人氣商品柿果子脆片等試吃品，吸引大批民眾駐足。隨後，縣長翁章梁親自示範台式乾拌麵料理並與消費者互動分享，現場氣氛十分熱絡。
現場共展售 13 項精選商品，呈現嘉義縣農產從原料供應轉型為加工品牌的成果。為符合日本消費習慣，產品在包裝規格與口味選擇上也進行了優化，以更精準對接當地市場需求。
翁章梁表示，「嘉義優鮮」品牌集結兩百多家業者、八百多項商品，皆由縣府嚴格把關。今日在太陽市場展售的產品更是「精選中的精選」，若銷售反響熱烈，未來將以此為據點，持續穩定推銷嘉義優鮮系列產品。
NuRetail株式會社代表取締役飯田建作也分享，活動前他與同仁已嘗試過所有產品，每一樣都令他印象深刻，非常有信心能將這些美味介紹給日本民眾。
縣府農業處表示，亞洲太陽市場重視品質與產地故事，與「嘉義優鮮」的品牌定位不謀而合。本次選品著重台灣風味、產品差異性及親民價格，同時兼顧天然無添加與包裝美學，提升整體質感。除了商品上架，現場亦規劃為期4個月的「嘉義優鮮」主題專區，將透過長期展售與試吃觀察市場反應，作為未來拓展其他通路的重要參考。
近年隨著日本消費者對台灣食品接受度提升，台灣農產品已逐步打入當地通路。嘉義縣政府將持續發揮「嘉義優鮮」的品牌力，推動產業升級與國際拓展，帶領在地農產由產地走向世界。
