2026南投巧克力咖啡節，愈來愈熱鬧，假日節目更是高潮迭起，27日是「摩力製造所永續主題日」，咖啡永續循環為主軸，邀請民眾體驗巧克力與咖啡融合的冰摩卡咖啡製作，並結合咖啡渣再利用概念，安排除臭錠DIY手作。
南投巧咖節，不但讓民眾品嘗咖啡香，也學習環保，體驗咖啡渣回收也可以變資源，透過循環再利用，展現南投縣推動淨零永續理念。
南投縣副縣長王瑞德代表縣長許淑華到場參與活動，強調南投是觀光、農業大縣，希望透過巧咖節，帶動商機與地方發展。
假日的南投巧咖節，不少民眾全家出動，體驗冰摩卡咖啡製作，並製作咖啡除臭錠，咖啡體驗寓教於樂，吃吃喝喝又學習。
巧啡節踩街表演最吸睛，樂福哥哥小丑氣球秀、簡淑茵民族舞蹈團、營北國中舞龍隊與儀隊、特技空間及DFS街舞工作室，舞蹈團隊，還有小丑表演等，創造童趣與歡樂，彷彿舉辦一場嘉年華會，充滿節慶氣息。
除了精彩體驗與展演活動外，超過百家咖啡、巧克力及特色品牌持續展售，搭配親子遊憩設施、特色體驗教室、數位集章活動以及反應過激的貓主題燈組，讓民眾從白天一路玩到晚上，盡情享受巧咖節的多元魅力。
晚間重頭戲「潮玩巧咖．星動之夜」由CN吳承恩率先揭開序幕，接續由人氣團體HUR+、B CRUSH及林吟蔚接力演出，以充滿青春能量與潮流魅力的精彩演出嗨翻全場，陪伴民眾度過最熱血的夏夜時光。
晚會結束後，最後一場煙火秀於晚間８點50分時盛大登場，結合最大8吋高空煙火彈，點亮埔里夜空。
