臺北市湖田實小位於素有蓬萊米復育故鄉之稱的竹子湖，今日趁著春日晴朗好天氣舉辦全校性插秧體驗活動。師生齊聚田間，捲起褲管、踏入泥水，在陽光與微風中展開一場深具在地意義的農事學習。
活動現場，孩子們在老師指導下，從認識秧苗、學習適當株距，到實際彎腰插秧，親身體驗農夫日常，初踏入泥田時，不少學生對腳下濕軟的觸感感到新奇，有人笑聲連連，也有人小心翼翼地維持平衡；隨著逐漸熟悉，孩子們專注地將一株株秧苗整齊插入泥中，動作越來越熟練。
一旁的幼兒園小朋友也穿上雨鞋，踩著田埂、輕踏泥土，在大哥哥大姐姐的身影陪伴下，好奇地觀察著水田裡的一切。當小腳踩進微涼的泥水時，有的驚呼、有的咯咯笑，臉上滿是純真與驚喜，為整片田間增添一抹溫馨又活潑的風景。
校方表示學校原本即規劃完整的稻作課程，從選種、浸種到育苗，皆由學生親自參與與實作，循序漸進認識作物生長歷程，本次插秧活動正是延續既有課程的重要一環，讓孩子將前期所培育的秧苗實際種入田中，從「做中學」深化學習經驗。
高志遠校長指出，竹子湖不僅是自然景觀與農業文化交織之地，更是台灣蓬萊米復育的重要歷史場域，透過完整且連續的農事體驗，學生不僅學習稻作知識，也能理解在地農業發展脈絡，體會「粒粒皆辛苦」的真實意涵。
湖田實小長期推動結合在地特色的食農教育課程，善用社區資源與自然環境，讓學習走出教室、走進土地。此次全校共同參與的插秧活動，不僅展現孩子們的合作與投入，也在實作中培養尊重自然、珍惜糧食的態度。
