三立電視攜手緯來電視及華視共同出品的全新實境節目《請世界吃桌》,為台灣首檔跨國「辦桌」實境節目,以最具代表性的台灣辦桌文化為核心,跳脫傳統美食與旅遊節目的既定框架,首創「味覺外交」概念,透過一道道充滿人情味的台灣料理,展開一場跨越語言、國界與文化的國際交流,讓台灣菜正式走向世界舞台,拍攝行程橫跨半個地球,前進澳洲雪梨歌劇院、日本熊本城、美國紐約時報廣場、台北101等四大世界級地標。
《請世界吃桌》由隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意及千千擔任主持,製作團隊歷經長時間飛行抵達澳洲雪梨後,隨即投入緊湊拍攝行程,一下飛機完全沒有緩衝時間,立刻進入拍攝模式,行程滿檔、挑戰連發,堪稱「落地就上戰場」。節目要在雪梨辦桌的訊息一曝光,就在社群上吸引了許多在雪梨的華人留言,很開心有機會親眼見證屬於台灣的飲食文化登上世界舞台,也許願可以品嚐幾位主持人的手藝。不過在緊湊工作之餘,團隊也偷得片刻悠閒,先來杯澳洲咖啡、品嚐在地美食,順便逛逛街、感受雪梨的城市特色,為接下來的辦桌任務補充能量。
此行浩子與隋棠也特別拜訪駐雪梨台北經濟文化辦事處,吳正偉處長親自在門口熱情迎接,氣氛相當親切。聊天過程中,處長還化身「澳洲美食老師」,親自示範經典吃法「Tim Tam Slam」,把餅乾當吸管、搭配熱飲一起吃,趣味十足,現場笑聲不斷,完全不像正式會談,反而更像朋友間的輕鬆交流。為了讓海外辦桌當天一切到位,處長也特別提醒主持人浩子,介紹貴賓時要注意抬頭與姓名的正確唸法,細節不馬虎,才能展現台灣辦桌的用心與專業。他也笑說,把辦桌帶到海外真的很有意義,不只是吃飯,更是把台灣的人情味一次端給世界。
聊到天氣,處長也分享前幾天雪梨氣溫一度飆破四十度,讓大家直呼吃不消,並期待週日辦桌當天能有個舒服的好天氣,讓活動順利進行。對於《請世界吃桌》用美食說故事、替台灣文化打開國際對話的大門,處長也表達高度期待,並強調僑界一定全力相挺,讓台灣的辦桌魅力在國外也能發光。