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國立臺灣海洋大學「雲林四口－里海漁鄉」USR計畫團隊，於9月3日下午在中國醫藥大學北港附設醫院樂智據點舉辦「環境教育」主題活動，陪伴長照長輩透過沿岸環境故事、互動與藝術創作，認識家鄉雲林的海洋文化與環境議題。長輩們參與踴躍，在愉快氛圍中增進彼此交流，也對「永續」有了具體的體會。
中國醫藥大學北港附設醫院是雲林沿海一帶，包含：四湖、口湖、水林、北港…等地區知名的醫療服務機構，當地人俗稱「北港媽祖醫院」。此次活動由海大環境生物與漁業生物學系曾煥昇副教授與雲林縣水墨法大師陳玄茂大師共同合作，期望透過輕鬆的活動，傳遞在地的海洋文化，也在陪伴與交流中，帶給長輩溫暖與關懷。
活動首先由曾老師介紹雲林沿岸的自然環境，說明海洋廢棄物與沙洲流失的現況，並分享當地重要水產品「牡蠣」的養殖方式與過程。透過生動的圖片、實例與問答互動，不僅活化了課程氣氛，也讓參與活動的長輩對家鄉海洋有更深的連結感，並激起對環境議題的關心與重視。
接著，陳玄茂大師帶領大家動手將牡蠣殼創作成藝術品，實踐藝術與永續結合的理念。原本被視為海洋廢棄物的牡蠣殼，在專注與創意的投入下，化為充滿巧思的作品。過程中，長輩們彼此交流、分享靈感，不僅體驗到動手的樂趣，也感受到陪伴與關懷。作品完成後，長輩們紛紛露出笑容，表示原本看似普通的牡蠣殼，竟能化為充滿巧思的藝術品，讓人倍感新鮮。
海洋大學USR計畫團隊表示，未來將持續結合教育、環境與社會服務，將更多元的學習機會帶進社區，陪伴長輩在日常生活中持續探索、保持活力。
